Кухни мира: Франция

 Кухни мира: Франция
3 августа 2026 г. 19:00

{"time":1783580622756,"blocks":[{"type":"paragraph","data":{"text":"Крем-брюле с хрустящей карамельной корочкой, филе миньон с бархатным беарнезом, прохладный вишисуаз – в этих блюдах элегантность французской кухни раскрывается особенно эффектно. Приглашаем на гастрономическое событие, где вас ждут невесомые акценты, тонкие ароматы, сезонные ингредиенты – все, что делает французскую кухню такой притягательной.&nbsp;"}},{"type":"paragraph","data":{"text":"В меню:"}},{"type":"List","data":{"style":"unordered","items":["салат с артишоком и клубникой","вишисуаз","филе миньон со спаржей, сладким луком и соусом беарнез&nbsp;&nbsp;<br>","крем-брюле &nbsp;","*Мы добавляем щепотку нового — программа может меняться, чтобы мастер-класс стал ещё полезнее."]}},{"type":"paragraph","data":{"text":"Как все происходит:"}},{"type":"List","data":{"style":"unordered","items":["3 часа гастрономического опыта в формате дегустации с погружением в процесс приготовления.","Вместе с шефом гости шаг за шагом создают тематический сет блюд и сразу знакомятся с их вкусом.&nbsp;","Шеф делится тонкостями процесса и рассказывает о каждом этапе.","Теплая, непринужденная атмосфера и внимание ассистента на протяжении всего мероприятия.","Возможность в любой момент задать вопросы шефу и пообщаться с ним лично."]}}],"version":"2.18.0"}

Пино Нуара Бургундии

 Пино Нуара Бургундии
3 августа 2026 г. 20:00

{"time":1783580088456,"blocks":[{"type":"paragraph","data":{"text":"Дегустация коммунального Пино Нуара Бургундии втемную, деревня на деревню, стенка на стенку в слепой дегустации. Для для тех, кто хочет понять Бургундию глубже бутылочной этикетки, сравнить деревню с деревней и найти свой фаворит в винном путешествии по Кот-д'Ору, сердцу Бургундии. В этом сете собрали 10 красных Пино-Нуаров из разных деревень, чтобы показать всю палитру великого терруара: от мускулистого Поммара и мощного Жевре-Шамбертена до шёлкового Вон-Романе и утончённого Вольне."}},{"type":"paragraph","data":{"text":"1. 🇫🇷 France. Bourgogne. Maxime Cheurlin Noellat Morey-Saint-Denis AOC 2021 ✅&nbsp;"}},{"type":"paragraph","data":{"text":"2. 🇫🇷 France. Bourgogne. Domaine Bohrmann Vieilles Vignes Pommard AOC 2020 ✅&nbsp;"}},{"type":"paragraph","data":{"text":"3. 🇫🇷 France. Bourgogne. Domaine Harmand-Geoffroy En Jouise Gevrey-Chambertin AOC 2021 ✅&nbsp;"}},{"type":"paragraph","data":{"text":"4. 🇫🇷 France. Bourgogne. Domaine Francois Confuron-Gindre Vosne-Romanee AOC 2023 ✅&nbsp;"}},{"type":"paragraph","data":{"text":"5. 🇫🇷 France. Bourgogne. Domaine Fernand &amp; Laurent Pillot Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet AOC 2022 ✅&nbsp;"}},{"type":"paragraph","data":{"text":"6. 🇫🇷 France. Bourgogne. Domaine Nicolas Burguet Le Poirier Gaillard Fixin AOC 2022 ✅&nbsp;"}},{"type":"paragraph","data":{"text":"7. 🇫🇷 France. Bourgogne. Domaine Louis Boillot &amp; Fils Les Grands Poisots Volnay AOC 2019 ✅&nbsp;"}},{"type":"paragraph","data":{"text":"8. 🇫🇷 France. Bourgogne. Domaine Jean Fournier Le Chapitre Marsannay AOC 2022 ✅"}},{"type":"paragraph","data":{"text":"9. 🇫🇷 France. Bourgogne. Maxime Cheurlin Noellat Cote de Nuits Village AOC 2021 ✅&nbsp;"}},{"type":"paragraph","data":{"text":"10. 🇫🇷 France. Bourgogne. Gerard Raphet Morey-Saint-Denis AOC 2022 ✅&nbsp;"}},{"type":"paragraph","data":{"text":"10 вин на 10 участников.&nbsp;"}},{"type":"paragraph","data":{"text":"<b>03.08.2026</b>, понедельник, ресторан Пошаблим? (м.Белорусская, Ленинградский проспект 12)"}},{"type":"paragraph","data":{"text":"Начало в 20:00. Формат встречи - дружеский вечер с вином втемную."}},{"type":"paragraph","data":{"text":"Стоимость 15000₽ на человека. В стоимость включены вина и сервисный сбор ресторана. Еду, воду и закуски, Вы можете заказать самостоятельно по меню заведения (в стоимость встречи не входит)."}},{"type":"paragraph","data":{"text":"<b>Подать заявку на участие во встрече вы можете в личном сообщении в Телеграм </b><b>@StitchMM</b>"}},{"type":"paragraph","data":{"text":"Ждем вас!"}}],"version":"2.18.0"}

Французский променад

 Французский променад
5 августа 2026 г. 18:30

{"time":1783578327426,"blocks":[{"type":"paragraph","data":{"text":"Приглашаю встретиться во французской кондитерской и затем отправиться на променад по центру Москвы, чтобы услышать захватывающий рассказ о судьбах переселенцев из Франции и их потомков, которых по праву можно считать москвичами — о Жана Готье до Люсьена Оливье."}},{"type":"paragraph","data":{"text":"Прогуляемся по московским улицам, издавна полюбившимся «понаехавшим» из Франции: Лубянке, Кузнецкому мосту, Петровке и Неглинной. Узнаем, когда и почему именно Москва стала для них вторым домом.&nbsp;"}},{"type":"paragraph","data":{"text":"Посетим храм, ставший центром жизни французской общины в российской столице. Увидим лицей, где до сих пор ведётся обучение детей на французском языке. Вспомним и о непростых периодах в истории русско-французских отношений и их последствиях."}},{"type":"paragraph","data":{"text":"Переместимся в «Парижа пестрый уголок»&nbsp;— на самую «модную» улицу Москвы, где располагались магазины французских книготорговцев, портних, кондитеров, парфюмеров и виноторговцев.&nbsp;Обсудим вкусы и нравы столичной публики, а также изменчивую моду XIX века."}},{"type":"paragraph","data":{"text":"Услышим удивительные истории любви и успеха французов вдали от родины. Порассуждаем, какое место занимали они в дореволюционном московском обществе, и какой вклад внесли в его развитие.&nbsp;"}},{"type":"paragraph","data":{"text":"На экскурсии знаете:"}},{"type":"List","data":{"style":"unordered","items":["почему французам на Руси было жить хорошо;","куда спрятали речку Неглинную и мост через неё;","чем на самом деле пахнут духи «Chanel&nbsp;№5»;","какие вина предпочитал московский бомонд;","где был придуман салат «Оливье»"]}},{"type":"paragraph","data":{"text":"и многое другое!"}},{"type":"paragraph","data":{"text":"Место встречи:&nbsp;м. Лубянка"}},{"type":"paragraph","data":{"text":"Место окончания маршрута:&nbsp;Трубная площадь, м. Трубная"}},{"type":"paragraph","data":{"text":"Продолжительность: 30 минут в кафе + 1,5-2 часа экскурсия"}},{"type":"paragraph","data":{"text":"Организационные моменты:"}},{"type":"paragraph","data":{"text":"Встретимся в&nbsp;18:30 в кафе, адрес которого будет указан в билете, где пообщаемся, выпьем и/или съедим что-нибудь вкусное (заказ по меню каждый оплачивает самостоятельно)&nbsp;и около 19:00 отправимся гулять по маршруту экскурсии."}},{"type":"paragraph","data":{"text":"Пожалуйста, учитывайте прогноз погоды и выбирайте комфортную одежду и обувь. Каждому участнику на время экскурсии предоставляется радиогид с наушником, можно захватить собственные ПРОВОДНЫЕ наушники."}},{"type":"paragraph","data":{"text":"Экскурсовод:&nbsp;Вероника Бреславская — аттестованный гид и переводчик французского языка, автор проекта «Москва со шлейфом истории»"}},{"type":"paragraph","data":{"text":"Ждем вас!"}}],"version":"2.18.0"}

Париж при свечах

 Париж при свечах
6 августа 2026 г. 20:30

{"time":1783577590233,"blocks":[{"type":"paragraph","data":{"text":"Приглашаем на красивую творческую встречу, вдохновлённую атмосферой французского вечера."}},{"type":"paragraph","data":{"text":"На мастер-классе вы создадите ботаническую свечу. Выберете аромат и украсите сухоцветами и цветочными деталями."}},{"type":"paragraph","data":{"text":"Каждая свеча получится особенной — нежной, яркой или таинственной, в зависимости от выбранной композиции. Готовую работу вы заберёте с собой."}},{"type":"paragraph","data":{"text":"После творческой части гостей ждёт французский ужин от шефа."}},{"type":"Header","data":{"text":"Меню вечера","level":3}},{"type":"paragraph","data":{"text":"— салат Нисуаз с тунцом, яйцом<br>— чай или кофе на выбор."}},{"type":"Header","data":{"text":"Что входит в билет","level":3}},{"type":"paragraph","data":{"text":"— мастер-класс по созданию ботанической свечи;<br>— воск, фитиль, аромат и все необходимые материалы;<br>— цветы, сухоцветы и декоративные элементы;<br>— помощь в подборе цветовой гаммы и композиции;<br>— французский ужин от шефа;<br>— чай или кофе;<br>— готовая свеча, которую вы заберёте домой."}},{"type":"Header","data":{"text":"Для кого эта встреча","level":3}},{"type":"paragraph","data":{"text":"Для тех, кто хочет:"}},{"type":"paragraph","data":{"text":"— провести необычный вечер в Москве;<br>— попробовать новый творческий формат;<br>— встретиться с подругой в красивой атмосфере;<br>— устроить необычное свидание;<br>— отдохнуть после рабочего дня;<br>— создать красивую вещь своими руками;<br>— совместить творчество и французскую кухню."}},{"type":"paragraph","data":{"text":"Специальные навыки не нужны. Мы подготовим материалы и поможем на каждом этапе создания свечи."}},{"type":"paragraph","data":{"text":"Ждем вас!"}}],"version":"2.18.0"}

Французский завтрак: блинчики Сюзетт, пан пердю и омлет с сыром

 Французский завтрак: блинчики Сюзетт, пан пердю и омлет с сыром
8 августа 2026 г. 10:00

{"time":1783580747500,"blocks":[{"type":"paragraph","data":{"text":"Начинать день красиво — это целое искусство. Французы давно его освоили и превратили утренние часы в маленький праздник. На этом мастер-классе вы откроете секрет того самого «французского утра», о котором обычно пишут в книгах: медленное пробуждение, солнечный свет, легкие ароматы ванили и сливочного масла, игристое настроение и, конечно, блюда, в которых нет спешки."}},{"type":"paragraph","data":{"text":"Все готовится без пафоса, но с большим вниманием к деталям: от наших шефов-экспертов вы узнаете, как правильно взбить яйца, как карамелизовать корочку, как добиться баланса сладкого и свежего."}},{"type":"paragraph","data":{"text":"Присоединяйтесь и устройте себе утро, достойное ленты из французского кино!"}},{"type":"paragraph","data":{"text":"В меню:"}},{"type":"List","data":{"style":"unordered","items":["блинчики Сюзетт  <br>","французский омлет с сыром и томатами   <br>","пан Пердю с рикоттой и ягодами","бокал игристого"]}},{"type":"paragraph","data":{"text":"Как все происходит:"}},{"type":"List","data":{"style":"unordered","items":["3 часа кулинарной практики под руководством опытного шеф-повара","индивидуальное рабочее место с профессиональным оборудованием","дружественная и мотивирующая атмосфера одной из лучших кулинарных школ России","помощь и внимание ассистента на протяжении всего мастер-класса  "]}}],"version":"2.18.0"}